Development of a multi-classification neural network model to determine the microbial growth/no growth interface

Áreas de investigación:

• Methodology - Machine learning

Año:

2010

Tipo de publicación:

Artículo

Autores:

• Fernandez-Navarro, Francisco
• Valero, A.
• Hervás-Martínez, César
• Gutiérrez, Pedro Antonio
• Gimeno, R. M García
• Cosano, G. Zurera

Journal:

International Journal of Food Microbiology

Volumen:

141

Número:

3

Páginas:

203-212

Nota:

JCR (2010): 3.143 (category FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY, position 2/128 Q1)

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JCR (2010): 3.143 (category FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY, position 2/128 Q1)