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Title

Evaluating the shelf life of strawberries using a portable Vis-NIR spectrophotometer and a Reflectance Quality Index (RQI)

Publication Type

Journal Article

Year of Publication

2024

Authors

Rabasco-Vílchez, L., Jiménez-Jiménez, F., Possas, A., Brunner, M., Fleck, C., & Pérez-Rodríguez, F.

Journal

Postharvest Biology And Technology

Volume

218

Issue

-

Pages

113189

Date Published

2024

ISSN

-

Keywords

-

Abstract

-

DOI

https://doi.org/10.1016/j.postharvbio.2024.113189


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