El grupo de investigación FQM 302 centra su labor investigadora en la propuesta de nuevos métodos de análisis rápidos, sensibles y fiables basados en el empleo de técnicas miniaturizadas y de alta eficacia y metodologías respetuosas con el medioambiente que aporten el nivel de sensibilidad requerido en relación con los límites legales establecidos por la UE en diversos ámbitos, principalmente relacionados con la calidad y seguridad alimentarias. En este marco ha desarrollado metodologías analíticas de tratamiento de muestra y análisis para la determinación de residuos de plaguicidas en vegetales, frutas, leche y derivados, de fármacos veterinarios en alimentos de origen animal e infantiles y de toxinas naturales (micotoxinas y cianotoxinas) en una gran variedad de alimentos, piensos, complementos alimenticios y nutracéuticos, usando principalmente HPLC, UHPLC y CE, acopladas a detecciones mediante UV, fluorescencia y espectrometría de masas de baja (QqQ) y alta resolución (QToF). El grupo participa en diversos proyectos de investigación autonómica y nacional relacionados con el estudio de la presencia de contaminantes y residuos y su control en alimentos y muestras medioambientales. En este marco ha desarrollado metodologías de tratamiento de muestra usando técnicas miniaturizadas que implican bajos volúmenes de disolventes, incluyendo el uso de polímeros impresos molecularmente, así como técnicas de extracción menos selectivas con objeto de llevar a cabo análisis multirresiduo/multiclase. La actividad investigadora en estos temas ha dado como resultado la publicación de numerosos artículos, la colaboración con grupos nacionales e internacionales y la elaboración de diversos capítulos de libros.