Jornada Gastronómica del Aula Alimentaria |
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| Miércoles, 19. Noviembre 2014, 20:30 |
| Accesos : 703 |
| | El próximo 19 de noviembre, el Aula Alimentaria inaugura su I Jornada Gastronómica, cuya primera edición tiene como temática las nuevas tecnologías y creatividad en la cocina aplicada a la cerveza y su maridaje. El acto tendrá lugar en el restaurante Blanco Enea, a las 20.30 horas. Allí los asistentes podrán deleitarse con una demostración culinaria en la que el propio chef del restaurante - José María González Blanco- , enseñará esas nuevas tecnologías aplicadas a la cocina. Mientras tanto, los maestros cerveceros de Califa, mostrarán las características de cinco cervezas de su cosecha mediante cata dirigida.
| Lugar: Restaurante Blanco Enea, | | |
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