La profesora Teresa Sánchez Pineda de las Infantas presenta el taller 'La Ciencia de los Alimentos', programado dentro del ciclo 'Ingenios en ruta', que coordina la Unidad de Cultura Científica y de la Innovación y en el que este año participan 6 equipos de investigación de la Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica y de Montes.