Jueves, 17 de Septiembre de 2015 12:28

Especialistas europeos crean el primer grupo de investigaci�n sobre conocimiento t�cnico entre los siglos XIII y XVI

A. M.
Califica este artículo
(0 votos)
El decano de la Facultad de Filosof�a y Letras, Eulalio Fern�ndez (c), conversa con el organizador del congreso 'Technical Knowledge in Europe' Ricardo C�rdoba de la Llave (i) El decano de la Facultad de Filosof�a y Letras, Eulalio Fern�ndez (c), conversa con el organizador del congreso 'Technical Knowledge in Europe' Ricardo C�rdoba de la Llave (i)

Los investigadores reunidos en C�rdoba tratan de conocer c�mo los artesanos transmit�an y conservaban de forma escrita sus t�cnicas


Una veintena de especialistas de diferentes pa�ses europeos (de otras partes de Espa�a, Alemania, B�lgica, Francia, Pa�ses Bajos, Portugal y Reino Unido) se re�ne en la Universidad de C�rdoba entre el 17 el 18 de septiembre de 2015 en un encuentro internacional denominado Technical Knowledge in Europe: From Written Texts to Archeological Evidences (13th-16th Centuries) (Conocimiento t�cnico en Europa, de los textos escritos a las evidencias arqueol�gicas �siglos XVII-XVI�). El encuentro pretende sentar las bases para constituir el primer grupo de investigaci�n europeo sobre el conocimiento t�cnico que ten�an los artesanos y gremios del Viejo Continente entre el final de la Edad Media y el comienzo de la Edad Moderna. La iniciativa est� capitaneada por el grupo de investigaci�n que dirige el profesor de la Universidad de C�rdoba Ricardo C�rdoba de la Llave.


Los expertos proceden de diferentes disciplinas como arqueolog�a, historia, qu�mica, o restauraci�n y lugares como las universidades de �msterdam, Castilla-La Mancha, Ciencias Aplicadas de Colonia, Leicester, Lieja, Par�s 8, Utrech, Valladolid, Nueva de Lisboa, el Museo Nacional de �msterdam o el Centro Nacional para la Investigaci�n Cient�fica y Laboratoire d'Arch�ologie M�di�vale et Moderne en M�diterran�e franceses. Tanto la reuni�n cient�fica como el grupo tienen como objetivos poner en com�n descubrimientos recientes que han alcanzado estos especialistas. Los investigadores tratan de conocer c�mo los artesanos y gremios de la Europa occidental de finales del Medievo y principios de la Edad Moderna creaban y transmit�an conocimientos t�cnicos de diversos oficios, como los tintoreros, curtidores, tejedores o pintores. �Es muy necesario conocer tanto para conocer el grado de difusi�n del conocimiento que ten�an aquellos profesionales como para atender necesidades actuales como las de la restauraci�n de los materiales que conservamos de aquella �poca�, ha explicado C�rdoba de la Llave.


Durante la reuni�n internacional los asistentes analizan libros de recetas, diferentes tecnolog�as art�sticas y estudian los materiales arqueol�gicos que han llegado al presente, entre otros asuntos. Los recetarios eran como libros de instrucciones para hacer determinados procesos artesanales como te�ir pa�os, curtir pieles o preparar colores para pintar. �Existen interesantes ejemplares creados entre los siglos XIII y XVI que muestran que la transmisi�n del conocimiento era m�s r�pido de lo que se piensa. Los gremios no eran tan celosos como se les atribuye y los artesanos dispon�an de una mayor cultura en forma de capacidad de lectoescritura, aritm�tica o c�lculo de medidas mayor. Eran menos rudos y m�s sistem�ticos que la idea general sobre la �poca�.


Los recetarios


Estos documentos generalmente son pergaminos, aunque ya hay ejemplares de papel. Estaban escritos tanto en lat�n como en las lenguas romance, ingl�s o alem�n. Conforme avanzaban los a�os, el idioma propio iba avanzando en su uso en detrimento del lingua franca. Dado que eran obras t�cnicas, muchos de estos escritos no se firmaban, por lo que es dif�cil conocer el autor.


�En general, los libros de recetas reflejan un conocimiento precient�fico, ya que sus autores no hac�an un an�lisis de los elementos cient�ficos que empleaban, sino que se basaban en pruebas emp�ricas�, ha explicado C�rdoba de la Llave.


En aquel contexto hist�rico, se producen en Europa ciertas innovaciones que los artesanos incorporan a sus t�cnicas habituales: se empieza a usar el alumbre mediterr�neo para dar m�s brillo y fijar los colores en tintes y pinturas, o herramientas como el telar horizontal y el torno de hilar. �Se observa una constante evoluci�n tecnol�gica en la que juega un papel muy importante la difusi�n de todo ese conocimiento�, ha resaltado el profesor de la UCO.


El grupo de investigaci�n de la Universidad de C�rdoba, que pertenece al �rea de Historia Medieval del Departamento Ciencias de la Antig�edad y de la Edad Media de la UCO, est� especializado en el estudio de recetarios de reinos cristianos hispanos: las coronas de Arag�n y Castilla. En ocasiones, los cient�ficos han experimentado con lo expuesto en estas obras: han curtido pieles de cordero o han te�ido con lacas y barnices madera o pa�os. El objeto es comprobar si estas t�cnicas son reproducibles en la actualidad.