En el acto de clausura estuvo presente Jos� Carlos G�mez Villamandos, rector de la Universidad de C�rdoba; Rafael Moreno Rojas, director acad�mico del M�ster; Rafael G�mez D�az, coordinador del perfil investigador del M�ster; y Manuel �ngel Amaro L�pez, coordinador acad�mico de las jornadas t�cnicas del m�ster.
Durante la sesi�n, tanto los 31 alumnos del M�ster, como otros asistentes a las jornadas, pudieron conocer productos con Denominaci�n de Origen Protegida como el azafr�n de La Mancha, productos ib�ricos cordobeses de Los Pedroches o vinos de Montilla-Moriles, adem�s de asistir a diferentes conferencias y exposiciones impartidas por los responsables de estas DOP, que explicaron las bondades de estos productos.
El cierre de las jornadas, y clausura del M�ster, cont� con una cata dirigida de los diferentes vinos de Montilla-Moriles en la que los asistentes pudieron conocer las caracter�sticas y calidades propias de cada uno de los vinos, acompa�ados de algunas variantes de salmorejo, jam�n ib�rico y postres.
Finalmente, se hizo entrega de los diplomas a los asistentes a las jornadas dando por clausurada la parte presencial del M�ster interuniversitario en Agroalimentaci�n.