Martes, 14 de Junio de 2016 08:49

Se inaugura la segunda edici�n de Lujo-Gourmet

G.C. - R.A.
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De izquierda a derecha, Antonio Ruiz, Eulalio Fern�ndez, Isabel Ambrosio, Ana Mar�a Carrillo, Jos� Carlos G�mez Villamandos y Fernando Fuentes en la presentaci�n del curso. De izquierda a derecha, Antonio Ruiz, Eulalio Fern�ndez, Isabel Ambrosio, Ana Mar�a Carrillo, Jos� Carlos G�mez Villamandos y Fernando Fuentes en la presentaci�n del curso. G.C./R.A.

El curso de la Universidad de C�rdoba: �El Mercado del lujo: Exportaci�n y Marketing de productos Premium y Gourmet� se present� ayer en la Facultad de Filosof�a y Letras con la asistencia en la mesa presidencial del rector, Jos� Carlos G�mez Villamandos;la alcaldesa de C�rdoba, Isabel Ambrosio Palos; Ana M� Carrillo N��ez, la presidenta del Consorcio Provincial de Desarrollo Econ�mico y vicepresidenta 2� de la Diputaci�n de C�rdoba, Ana Mar�a Carrillo N��ez; el decano de la Facultad de Filosof�a y Letras, Eulalio Fern�ndez S�nchez; el director del M�ster de Comercio Exterior e Internacionalizaci�n de Empresas de la Universidad de C�rdoba, Fernando Jos� Fuentes Garc�a, y Antonio Ruiz S�nchez, director acad�mico del Curso.  Se trata del primer curso universitario en Espa�a de este tipo y que se ha posicionado en las primeras posiciones de Google al teclear �curso lujo� o �curso gourmet�. Un curso que surge del M�ster de Comercio Exterior de la UCO y cuenta con la colaboraci�n de Extenda (Agencia Andaluza de Exportaci�n), el CeiA3 y el programa Galileo de la UCO. Entre los ponentes del mismo, adem�s de profesores de la UCO, participan ponentes de empresas andaluzas como Ib�ricos Covap, Cinco Jotas, Toro Albal�, Indi Drinks, Pancracio, Caviar de Riofr�o y Bodegas Robles, entre otras etc. Para la segunda edici�n se han incorporado dos firmas invitadas de fuera de Andaluc�a, Vega-Sicilia y The Macallan.


 
Entre las novedades de la segunda edici�n habr� una mesa redonda titulada �Productos cordobeses en el Olimpo Gourmet (en el que estar�n Mueloliva con �Venta del Bar�n�, P�rez Barquero con �1905 Amontillado Solera Fundacional� y Toro Albal� con �PX Convento Selecci�n 1955�, ambos con 100 puntos Parker. Tambi�n tendremos otra mesa dedicada al productos biodin�micos y ecol�gicos gourmet que contar� con: Caviar de Riofr�o, Bodegas Robles y Castillo de Canena. Por �ltimo, se presentar�n las posibilidades de exportaci�n online en el sector de las pymes a trav�s de plataformas digitales como Amazon con su programa paneuropeo de log�stica. El curso adem�s contar� con diversas catas y degustaciones de productos gourmet. La reserva de plaza se puede hacer online en www.jujo-gourmet.com
 
Tras el acto acad�mico tuvo lugar un concierto de Alberto de Paz con �la banda sonora de tu vida� y una acto gourmet en la Capilla de San Bartolom� en el que asistieron 100 invitados del mundo de la empresa, universidad y joyer�a.