El acto, que ha tenido lugar en la sala de Usos Múltiples del Campus de Rabanales y ha estado presidido por el rector de la Universidad de Córdoba, José Carlos Gómez Villamandos; la directora de la ETSIAM, Rosa María Gallardo Cobos; el vicerrector de Innovación, Transferencia y Campus de Excelencia de la UCO,  Enrique Quesada Moraga; y el delegado territorial de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente en Córdoba de la Junta de Andalucía Francisco Zurera Aragón, ha contado con una nutrida asistencia tanto de profesorado del centro como representantes del sector agroalimentario.

En sus palabras de bienvenida tanto la directora de la ETSIAM como el rector han coincidido en destacar la importancia de esta actividad para acercar la universidad a su entorno y propiciar el debate en el ámbito universitario. Gómez Villamandos ha señalado el valor de este tipo de iniciativas “que contribuyen a crear identidad, a hacer universidad”.

El viceconsejero de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural ha explicado el articulado del anteproyecto de ley que persigue la introducción de mejoras para favorecer el trabajo, la integración social, la igualdad entre hombres y mujeres, el relevo generacional, la competitividad, la innovación y el desarrollo de las zonas rurales, así como para reducir el impacto ambiental y contribuir a la mitigación de los efectos del cambio climático. Entre otras novedades, el texto incluye disposiciones contra las prácticas comerciales abusivas; un régimen de protección del uso agrario en las zonas donde esta actividad es relevante por su función social o ambiental; el reconocimiento de los profesionales a través del Estatuto de las Personas Agricultoras y Ganaderas, y la introducción de medidas de aprovechamiento de excedentes alimentarios para fines sociales, obligando a industrias y establecimientos a su donación o reutilización. La innovación en colaboración con las universidades es otro de los puntos fuertes de la nueva normativa que también pretende conseguir para el sector “una administración más moderna, ágil y cercana”.