Fomentar la demanda de turismo sostenible a través de campañas de marketing, modelos de negocio detrás de la economía colaborativa y sus posibles aportaciones, la creación de empresas de emprendimiento en el sector y aplicar estos contenidos a la formación del alumnado, son algunos de los retos que se han planteado durante la jornada.
Por su parte, la presidenta de CIC Batá, Claudia Usuga, ha resaltado la importancia de trabajar en innovaciones como el desarrollo del turismo desde la perspectiva de género, la formación de formadores, la creación de un fondo documental en abierto y la concienciación de la población “a la que no se llega a través de cursos de formación”.
Asimismo, Cantero ha incidido en la necesidad del enfoque del turismo sostenible “para que el turismo no sea solo una industria que genera beneficios, sino que poco a poco vaya incorporando dimensiones como equidad de género, lucha por el cambio climático, la erradicación de la pobreza y promoción de los Derechos Humanos”.
El año 2017 fue declarado por la ONU como Año Internacional del Turismo Sostenible para el Desarrollo. Con este pretexto, CIC Batá puso en marcha en enero del 2016 el proyecto Turismo Responsable Solidario en Andalucía, financiado por la Agencia Andaluza de Coopera-ción Internacional para el Desarrollo (Aacid). Desde entonces ha extendido esta formación a diversas universidades andaluzas y ciclos formativos de turismo de institutos de educación secundaria, además de organizar cursos dirigidos a expertos en el sector.
