Seg鷑 ha manifestado Guillermo G醤dara, responsable de la bodega O Aforado, la aplicaci髇 del protocolo de tratamiento propuesto por la empresa cordobesa ha permitido aumentar la producci髇 y los grados brix en vi馻s, "incluso en plantas afectadas por el virus del enrollado de la vid, cuyas consecuencias son precisamente la reducci髇 de la producci髇 y del contenido de az鷆ar en la uva".
El objetivo de los protocolos desarrollados por la empresa cordobesa para diferentes cultivos es el de maximizar la rentabilidad de las empresas agr韈olas. Los protocolos se basan en la aplicaci髇 de diferentes productos de residuo cero como bioestimulantes org醤icos.
En la cosecha de 2017, despu閟 de aplicar durante un a駉 las directrices dise馻das por S閚eca Green Catalyst, adem醩 de las ventajas subrayadas, tambi閚 se ha obtenido m醩 kilogramos de mosto por kilogramo de uva. A estas mejoras, habr韆 que sumar la de la floraci髇 y el cuajado de la vid.
El protocolo de tratamiento espec韋ico para el cultivo de la vi馻 "va dirigido a la formaci髇 de un gran sistema radicular, a la defensa natural de la planta frente a agentes pat骻enos y a la mejora de la asimilaci髇 de los nutrientes presentes en el suelo, con el fin de reducir el consumo de abonos inorg醤icos ", seg鷑 ha explicado el director de S閚eca Green Catalyst, Alejandro Posadillo. Por otro lado, se trabaja tambi閚 en la floraci髇, en el cuajado de los frutos y en la formaci髇 de az鷆ares.
La finca O Aforado es una de las primeras vi馻s de albari駉 de la regi髇 de El Rosal, en Pontevedra. La vi馻 ocupa un total de seis hect醨eas de terreno predominantemente calizo y cuenta con un microclima de temperaturas suaves a lo largo de todo el a駉.
