Como en otros encuentros tecnol�gicos (FIMART, Foro Transfieren), la ETSIAM de C�rdoba ha liderado a nivel nacional la representaci�n del mundo universitario en este tipo de eventos de alcance internacional, participando en mesas de debate, encuentros con empresas, sesiones t�cnicas y presentaci�n de proyectos que incorporan la tecnolog�a digital para resolver los grandes retos alimentarios y ambientales que afronta el planeta los pr�ximos a�os.
El evento fue inaugurado por el Ministro de Agricultura, Pesca y Alimentaci�n, Luis Planas, que ha insistido en que �la capacitaci�n digital de las personas es uno de los elementos m�s importantes a desarrollar en el futuro�, valorando de esta manera muy positivamente la apuesta de la ETSIAM de la Universidad de C�rdoba por las competencias digitales que incorpora en los t�tulos de Grado y M�ster que oferta actualmente. Junto al Ministro, asistieron el Viceconsejero de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural, Ricardo Dom�nguez, el Alcalde de M�laga e ingeniero agr�nomo, Francisco de la Torre, el Presidente del IFAPA, Jer�nimo P�rez Parra y la Secretaria del Consejo Social de la UCO, Julia Romero, que tuvieron la oportunidad de compartir con la Directora de la ETSIAM, Rosa Gallardo, la visi�n de futuro �por la innovaci�n y la formaci�n TIC de los futuros profesionales del sector.
Durante las jornadas, se puso de manifiesto la importancia de las nuevas constelaciones de sat�lites (Sentinel) lanzadas por la Uni�n Europea para la monitorizaci�n de la agricultura, la computaci�n en la nube, los sensores de bajo coste localizados en campo o en procesos industriales, el internet de las cosas, el an�lisis de grandes vol�menes de informaci�n diversa de forma r�pida (BigData), el Blockchain, aplicado a un sector donde la trazabilidad y la seguridad alimentaria son imprescindibles, o el �machine learning� y la inteligencia artificial como elementos imprescindibles para una correcta toma de decisiones que impulsen el sector en los pr�ximos a�os.
El profesor Jos� Emilio Guerrero moder� la mesa �Blockchain�, mientras que la profesora Rosa Gallardo, directora de la ETSIAM, condujo la sesi�n �Sostenibilidad y bioeconom�a circular�. Entre otras actividades, se present� el proyecto �DASOLIVAR� por el profesor Jes�s Gil Ribes, director t�cnico de INNOLIVAR, y se coordin� un interesante foro sobre �El papel del tejido del conocimiento en la transformaci�n digital del sector agroalimentario� en el que se cont� con la presencia del Vicerrector de Innovaci�n, Transferencia y Campus de Excelencia de la Universidad de C�rdoba, Enrique Quesada, y representantes del ecosistema del conocimiento como ceia3, IAS-CISC, IFAPA, IESA-CSIC, CITIC, Universidad de M�laga, EOI Andaluc�a y la Agencia Andaluza del conocimiento.
