La Universidad de Córdoba, la Asociación Universitaria Iberoamericana de Postgrado (AUIP) y la Benemérita Universidad Autónoma de Puebla (BUAP) colaborarán en la formación de 10 doctores iberoamericanos en temas relacionados con la agroalimentación, fomentado de esta forma la proyección internacional de los programas de doctorado y grupos de investigación de la UCO. Cinco de las plazas están destinadas a doctorandos de la BUAP, que será la sede del curso de metodología de la investigación encuadrado en este programa e impartido por profesorado de la Universidad de Córdoba. Las cinco plazas restantes están abiertas a candidatos del resto de universidades iberoamericanas . Este programa es financiado por la AUIP con 100.000 euros, destinados a cubrir los gastos de desplazamiento y estancia de los doctorandos en la UCO