Título de la oferta: Tecnología bioSUPRAS para la extracción de compuestos bioactivos en biomasa vegetal.

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Datos de la oferta


Descripción

La tecnología bioSUPRAS se centra en el diseño y producción de biodisolventes supramoleculares como alternativa eficiente y sostenible a los disolventes de origen petroquímico en procesos de extracción. La tecnología bioSUPRAS permite la extracción del perfil completo de compuestos bioactivos presentes en microalgas, plantas y residuos agroalimentarios, disponiendo de esta forma de extractos que reflejan su composición a la presente en la Naturaleza. El proceso global utiliza materias primas renovables, es escalable a nivel industrial y se ajusta a los principios de la economía circular.

Palabras claveDISOLVENTES VERDES, PROCESOS SOSTENIBLES, MICROALGAS, VALORIZACIÓN DE RESIDUOS AGROALIMENTARIOS, AGROALIMENTACIÓN, NUTRACÉUTICA, COSMÉTICA
EstadoTecnología validada en laboratorio (TRL 3-5)
Área de la ofertaCiencias
Aspectos innovadores
  • Los bioSUPRAS pueden diseñarse adhoc según las funciones requeridas.
  • Los bioSUPRAS se obtienen a partir de fuentes renovables y cumplen con los criterios requeridos a los disolventes “verdes”.
  • Permiten la extracción eficiente de mezclas de compuestos con muy diferente polaridad.
  • Las formulaciones obtenidas contienen la huella dactilar de la biomasa en relación a sus componentes bioactivos
  • Los procesos son más ecológicos y en línea con la química verde.
Ventajas/Beneficios

La salud y el bienestar impulsan la demanda hacia alimentos más saludables y productos de cuidado personal. Los productos naturales y ecológicos son cada vez más demandados por los consumidores. Dado que los efectos beneficiosos de una determinada fuente natural generalmente proceden del efecto sinérgico de sus componentes, la posibilidad de obtener extractos que reflejen su composición en la Naturaleza constituye un valor añadido a los productos obtenidos con la tecnología bioSUPRAS. 

Sectores o empresas de aplicación

Industria alimentaria, farmacéutica, cosmética y de suplementos dietéticos.

Industria de productos químicos sostenibles y empresas de Gestión de Residuos Alimentarios.

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Investigador responsable de la oferta


NombreSoledad Rubio Bravo
Correo UCOqa1rubrs@uco.es

Grupo de Investigación


NombreQuímica analítica supramolecular
CódigoFQM186
Responsable del grupoSoledad Rubio Bravo
Línea de investigaciónQuímica analítica supramolecular: innovación y desarrollo en procesos de extracción analíticos e industriales

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