Título de la oferta: Retroinnovación. Conocimientos de la sociedad medieval aplicados al siglo XXI

En el marco del proyeto de investigación Retro-innovación: Conocimientos de la Sociedad Medieval aplicados al siglo XXI, con referencia PDC2022-133892-I00, financiado con Fondos Europeos Next Generation EU, como parte del Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia de España, buscamos:

• Recuperar y poner en valor los conocimientos y técnicas artesanales de época medieval con potencial de ser aplicados por artesanos de la sociedad actual.
• Traer del pasado al presente productos sostenibles, naturales y ecológicos para solucionar muchos problemas del siglo XXI.
• Abrir líneas de colaboración con empresas y artesanos de forma que nos faciliten los medios técnicos, productivos y materiales de los que carecemos y que resultan imprescindibles para llevar a cabo la reproducción de recetas de época medieval.
• Conectar con el mundo laboral y empresarial interesados en sacar nuevosproductos al mercado.

Por tanto, la idea principal de esta oferta es que aquellas empresas que lo deseen puedan contactar con nosotros para poner a su disposición el conocimiento técnico que poseemos a través de recetas y tratados medievales. La información que nos ofrecen estos manuscritos permite la elaboración de una amplia diversidad de productos, por ejemplo de cosmética y cuidado del cuerpo, teñido de textiles, aceites y barnices para madera, curtido y teñido del cuero, elaboración de vidrio y cerámica, entre muchas otras opciones.

De este modo, con los artesanos que deseen colaborar, conseguiremos unificar la experiencia de su saber hacer con los datos históricos que el grupo dispone de carácter técnico, alcanzando así novedades como:

1. Reproducir de manera práctica, a partir de la información contenida en recetas manuscritas, los pasos que permitan obtener productos al estilo medieval.
2. Explorar el valor de los conocimientos medievales para la sociedad actual.
3. Apoyar los oficios tradicionales.
4. Crear redes de colaboración empresa-universidad.
5. Añadir valor a la creación artesanal.

La innovación productiva basada en la retroinnovación, es decir, en innovar productos originales y diferentes gracias a los conocimientos de época anterior contribuye, de forma indudable, al bienestar de la población. En un sentido material, porque las aplicaciones prácticas de carácter artesanal o artístico permiten la obtención de productos de carácter natural, con menor impacto ambiental, mayor sostenibilidad y beneficios para la salud, pero también en sentido inmaterial, debido al gusto que existe hoy en buena parte de la sociedad de conocer tales productos y experimentar los que utilizaron nuestros antecesores.

Por otra parte, los resultados de este proyecto pueden dar lugar a un elevado impacto económico al permitir elaborar productos de época medieval y renacentista con el marchamo de calidad de ser el resultado de una investigación contrastada, llevada a cabo con la necesaria metodología científica durante un tiempo suficiente, y se obtendrá un beneficio económico de la inversión. Fortalecerá la competitividad, el desarrollo tecnológico y la productividad de las empresas que asuman el reto de producir estas materias u objetos, que obtendrán una marca de calidad diferenciada como resultado de su vinculación con la investigación universitaria y la garantía de unos resultados contrastados.

Todas aquellas empresas que tengan interés en trabajar la retroinnovación en su ámbito de especialización.