Aseguramiento De La Calidad En La Producción Quesera Andaluza Artesanal: Detección De Fuentes De Contaminación Microbiológica Durante La Producción De Queso De Leche Cruda De Cabra.
Comunicación Oral
Área: Ciencias de la salud
Programa de doctorado: Biociencias y ciencias agroalimentarias
Horario: 03/05/2022 15:30h
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