Tradicionalmente se ha establecido una relación entre las explotaciones ganaderas y unos elevados niveles de contaminación, una cuestión que políticas europeas como es el caso de la PAC han intentando paliar con más condicionantes medioambientales para poder acceder a las ayudas. Sin embargo, el profesor de Producción Animal de la Universidad de Córdoba (UCO), Vicente Rodríguez, ha demostrado en el proyecto de investigación ‘Life LiveAdapt’, cofinanciado por parte de la Unión Europea (UE) y del que es también coordinador, que la contribución de esta actividad productiva en el norte de la provincia al buen estado de la naturaleza y a reducir el impacto del cambio climático es positiva.
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