O projeto europeu LIFE Innocereal para a produção de cereais com baixas emissões na Europa está a começar a fazer progressos significativos após os seus primeiros seis meses.
O objetivo durante os quatro anos da iniciativa é encontrar o caminho para a produção sustentável de cereais, desenvolvendo e promovendo acções inovadoras na gestão do solo e na utilização de agroquímicos, bem como a inclusão de novas tecnologias para a melhoria da sustentabilidade ambiental, económica e social da produção de trigo mole, trigo duro e cevada para malte em todos os elos da cadeia de valor, desde o agricultor até à distribuição, promovendo a rotulagem da qualidade ambiental que proporciona um maior valor acrescentado ao produto final (pão, massa e cerveja).
Até agora, o projeto europeu realizou uma seleção e caraterização da rede de solos nas sete explorações de demonstração que fazem parte da iniciativa, localizadas na Andaluzia, Aragão, Castilla-La Macha e Castilla y León. A pesquisa foi levada a cabo pela Associação Espanhola de Agricultura de Conservação (AEACSV), beneficiária do projeto.
Da mesma forma, tanto nas explorações de demonstração como na exploração piloto de Rabanales da Universidade de Córdoba (UCO), foram realizados ensaios de campo com trigo duro, trigo mole e cevada para malte, aplicando algumas das Boas Práticas Agrícolas incluídas no Manual desenvolvido pela UCO. Este documento tem como objetivo melhorar a sustentabilidade ambiental e económica da produção de cereais e centra-se no impacto e mitigação das alterações climáticas.
Além disso, e antes da implementação dos ensaios de campo, a Greenfield Technologies, outro beneficiário do projeto, efectuou o mapeamento da condutividade eléctrica do solo para desenvolver mapas de dosagem variável de fertilizantes e voos de drones com uma câmara multiespectral que datam o Índice de Vegetação por Diferença Normalizada (NDVI) antes da aplicação de um fertilizante de cobertura.
Por outro lado, foi criada uma barra de tratamento herbicida de distribuição variável com tecnologia NIR, um trabalho que está a ser realizado em conjunto com a empresa ATASA e a UCO, um fabricante internacional de máquinas agrícolas.
Outro dos objectivos do LIFE Innocereal EU é o desenvolvimento da certificação de qualidade e sustentabilidade para melhorar a competitividade dos produtores de trigo mole, trigo duro e cevada para malte. A Associação Espanhola de Técnicos Cerealíferos (AETC), beneficiária do projeto, está já a dar os primeiros passos nesse sentido, com a elaboração de um relatório preliminar que avalia as barreiras socioeconómicas a nível nacional e europeu.
Além disso, o projeto LIFE Innocereal EU esteve representado na 34ª Conferência Técnica da AETC, realizada em Córdoba no final de 2022, onde todos os anos todos os elos da cadeia de valor se reúnem para analisar a realidade da produção do sector dos cereais a nível nacional e internacional.