I beneficiari di LIFE Innocereal EU, Agrifood Comunicación e l’Associazione Spagnola dei Tecnici Cerealicoli (AETC), hanno presentato i progressi del progetto ad Ana Rodríguez Almansa, Direttore Generale delle Produzioni e dei Mercati Agricoli, in un incontro in cui entrambi hanno concordato sul fatto che l’industria alimentare deve affrontare una serie di sfide che devono essere affrontate. La più rilevante e impattante per l’industria cerealicola europea è la disconnessione tra i settori della catena del valore, che rende difficile rispettare le strategie di mitigazione e adattamento al cambiamento climatico del 2030 stabilite negli accordi verdi.
In questo senso, il progetto europeo mira a facilitare la transizione verso una produzione cerealicola a basse emissioni in Europa attraverso l’innovazione tecnologica, il miglioramento della redditività ambientale ed economica e la rivalorizzazione dell’industria attraverso l’intera catena produttiva.