O projeto LIFE Innocereal EU, cofinanciado pelo programa LIFE da União Europeia (UE), cujo principal objetivo é a produção sustentável de cereais, continua o seu trabalho para reduzir as emissões de gases com efeito de estufa (GEE).
Até ao momento, e após os primeiros 18 meses de desenvolvimento do projeto, foram alcançados vários resultados pelos membros do LIFE Innocereal EU, começando pela publicação de um Manual de Boas Práticas para a produção de cereais, no qual foram incluídas 11 práticas sustentáveis, que foram realizadas na rede de explorações de demonstração nos países da bacia do Mediterrâneo, Portugal, Espanha, Itália e Grécia, e na exploração piloto, localizada no Campus de Rabanales da Universidade de Córdoba.
O objetivo destas Boas Práticas Agrícolas (BPA), que estão a ser avaliadas em culturas de trigo duro, trigo mole e cevada, é poder implementar o certificado “Certified Low Emission Cereal” (CCBE) e a sua posterior certificação dos produtos derivados destes cereais.
Um dos marcos mais importantes alcançados até agora com estas práticas sustentáveis nas explorações de demonstração localizadas em Espanha é a redução de 37% na utilização de combustível. Com a implementação de GHPs, as emissões de GEE por quilograma de cereal colhido foram reduzidas para todas as culturas estudadas.
Estas BPA foram também implementadas na exploração-piloto “Rabanales” da Universidade de Córdoba, cujos resultados demonstraram uma redução de 55% no consumo de combustível e uma redução de 11,4% nos custos de produção, em comparação com uma parcela sob gestão convencional. No total, a produção de cereais foi 17% superior graças à utilização das BPA, com um consequente aumento dos lucros.
Além disso, a implementação das BPA na exploração-piloto LIFE Innocereal EU conduziu a uma redução de 27% das emissões associadas à utilização de energia, às operações agrícolas e aos factores de produção. Para além disso, a utilização das BPA resultou numa redução de 39,4% das emissões equivalentes por tonelada de grão colhido.
Outros ensaios relacionados com a fertilização dos cereais em estudo foram também implementados na exploração-piloto, onde a utilização de bioestimulantes e a otimização da dosagem de fertilizantes mostraram uma redução de 30% na fertilização total com azoto, levando a um aumento significativo do rendimento dos cereais.
Por último, é de salientar que o certificado CCBE para os cereais estudados e seus derivados produzidos de forma sustentável, graças à aplicação das BPA, estará pronto para ser implementado em meados de 2024, assim como o sistema de alerta ao agricultor, baseado na identificação de anomalias no comportamento das culturas de cereais.