El lunes día 7 de Marzo, a las 10 horas, en la sala Manuel Medina Blanco del Edificio de Gobierno del Campus de Rabanales, tendrá lugar una conferencia a cargo de  Ana Mª Troncoso, directora ejecutiva de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición y catedrática de Nutrición y Bromatología con el título “Organizaciones Europeas en materia de Seguridad Alimentaria”.

La conferencia inaugura el curso internacional “Advanced Topics in Food Residue and Contaminant Analysis. Identification Criteria and Validation in EU” que se incluye en la oferta Spring and Summer Courses 2011 del Campus de Excelencia Internacional en Agroalimentación y que se celebrará del 7 al 18 de Marzo en Córdoba.