INGENIERÍA Y TECNOLOGÍA AGROALIMENTARIA. ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD Y SEGURIDAD DE ALIMENTOS. ANÁLISIS NO DESTRUCTIVO. REFRIGERACIÓN INDUSTRIAL DE PRODUCTOS AGROALIMENTARIOS
Oferta
| Descripción | DETERMINACIÓN DE LA CALIDAD Y SEGURIDAD DE ALIMENTOS MEDIANTE ANÁLISIS NO DESTRUCTIVO EMPLEANDO LA ESPECTROSCOPÍA DE INFRARROJO CERCANO.REFRIGERACIÓN INDUSTRIAL DE PRODUCTOS AGROALIMENTARIOS |
|---|---|
| Estado | Investigación |
| Servicio | ASESORAMIENTO TÉCNICO SOBRE LA CALIDAD Y SEGURIDAD DE PRODUCTOS AGROALIMENTARIOS MEDIANTE ANÁLISIS NO DESTRUCTIVO. ASESORAMIENTO TÉCNICO SOBRE REFRIGERACIÓN INDUSTRIAL DE PRODUCTOS AGROALIMENTARIOS |
| Web | NO CONTESTA |
| Teléfono | 957212576 |
| Palabras clave | ANÁLISIS NIRS, CALIDAD, TRAZABILIDAD, FRUTAS Y HORTALIZAS, SEGURIDAD ALIMENTARIA, CADENA FRIGORÍFICA |
Investigador
| Nombre | MARÍA TERESA |
|---|---|
| Primer apellido | SÁNCHEZ PINEDA |
| Segundo apellido | DE LAS INFANTAS |
| Correo | teresa.sanchez@uco.es |
| Categoría profesional | CATEDRÁTICA |
| Facultad o Escuela / Departamento | ESCUELA TÉCNICA SUPERIOR DE INGENIEROS AGRÓNOMOS Y MONTES, DEPARTAMENTO DE BROMATOLOGÍA Y TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS |
Grupo
| Nombre | TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS |
|---|---|
| Código | AGR-193 |
| Contacto | MARÍA TERESA SÁNCHEZ PINEDA DE LAS INFANTAS |