Efecto del 3,4-dihidroxifenilglicol en la calidad de semen de gallo (Gallus gallus) criopreservado

Resumen

El objetivo del presente estudio fue evaluar el efecto de la adicción de diferentes concentraciones de 3,4-dihidroxifenilglicol (DHPG), antioxidante derivado del olivo (Olea europea), en el diluyente de criopreservación sobre la calidad espermática post-descongelación en gallos. Para ello, se crioperservaron 5 réplicas de un pool de semen que procedían de 16 gallos de la raza Utrerana. De cada réplica, se obtuvieron cuatro alícuotas que contenían diferentes concentraciones de DHPG: Control (sin DHPG); T1: DHPG 50 µg/mL; T2: DHPG 100 µg/mL y T3: DHPG 150 µg/mL. Finalmente, las muestras se descongelaron y se evaluaron los siguientes parámetros: motilidad espermática, morfología, funcionalidad de membrana (HOST), viabilidad espermática, integridad del acrosoma, glutatión, concentración de EROs y peroxidación lipídica (LPO). Se observó que los valores de viabilidad, integridad del acrosoma, funcionalidad de membrana, motilidad total, motilidad progresiva y parámetros cinemáticos disminuyeron significativamente (P>0.05) en las muestras sometidas a congelación en comparación con las del semen fresco. Sin embargo, en cuanto a las muestras sometidas a criopreservación, no se apreciaron diferencias significativas (P<0.05) para estos parámetros entre el tratamiento control y las muestras suplementadas con diferentes concentraciones de DHPG. En conclusión, la adición de estas concentraciones de DHPG al diluyente de criopreservación no tuvo ningún efecto significativo sobre los distintos parámetros de calidad seminal evaluados en semen de gallo criopreservado. Así, futuros estudios aumentando la concentración de este antioxidante se tornan necesarios.