La profesora del Departamento de Bromatología y Tecnología de los Alimentos, Almudena Villegas, ha sido galardonada con el Premio al mejor libro de Gastronomía de Córdoba, "Córdoba gastronómica", publicado por la editorial Almuzara. La profesora ha recibido el reconocimiento durante la entrega de los premios Sabores de Córdoba, en el Centro de Recepción de Visitantes de nuestra ciudad.
Desde el Departamento le damos la enhorabuena.
