El jueves 17 disfrutamos de la 2ª cata dirigida por el enólogo Jesús Jesús De Lasheras en nuestra asignatura de Cata Avanzada de Vinos. Nos enseñó a distinguir y diferenciar en tintos los aromas y sabores varietales y cómo evolucionan en el tiempo. Muchas gracias por compartir tus conocimientos con los futuros enólogos de la UCO.
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