Edgardo Radami Zambrano Alcívar
Investigador Pre-doctoral
Nombre: | Edgardo Radami Zambrano Alcívar | |
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Categoría: |
Investigador Pre-doctoral |
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Teléfono: | 593968109625 | |
Fax: | ||
E-mail: |
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Ubicación: | Universidad Técnica de Manabí. |
Graduado en Medicina Veterinaria por la Universidad Técnica de Manabí en Ecuador durante el 2005. Máster en Procesamiento de Alimentos por la Universidad Agraria del Ecuador en 2015. Actualmente se desempeña como docente en la Facultad de Ciencias Veterinarias en la Universidad Técnica de Manabí, siendo parte del grupo de Investigación de Sanidad Animal. En la actualidad cursa sus estudios de doctorado de Biociencias y ciencias Agroalimentarias en la Universidad de Córdoba. Su Tesis doctoral versa sobre el efecto de extractos vegetales en Listeria monocytogenes y su aplicación en la industria quesera ecuatoriana.