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Title

Adequate Hand Washing and Glove Use Are Necessary To Reduce Cross-Contamination from Hands with High Bacterial Loads

Publication Type

Journal Article

Year of Publication

2016

Authors

Robinson, A. L., Lee, H. J., Kwon, J., Todd, E. C., Rodríguez, F. P., & Ryu, D.

Journal

Journal of Food Protection

Volume

79(2)

Issue

-

Pages

304–308

Date Published

2016

ISSN

-

Keywords

-

Abstract

-

DOI

https://doi.org/10.4315/0362-028x.jfp-15-342


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