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Title

Assessment of the efficacy of decontamination treatments against Salmonella enterica subsp. enterica serovar Thompson on strawberries at different storage conditions

Publication Type

Journal Article

Year of Publication

2024

Authors

Pérez-Lavalle, L., Valero, A., Cejudo-Gómez, M., & Carrasco, E.

Journal

Postharvest Biology and Technology

Volume

212

Issue

-

Pages

112907

Date Published

2024

ISSN

-

Keywords

-

Abstract

-

DOI

 https://doi.org/10.1016/j.postharvbio.2024.112907


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