Turismo patrimonial y cultural, empleo, turismo para todos y patrimonio inclusivo
La Cátedra de Turismo Patrimonial y Cultural, junto a su director Fernando Lara, presidirá las investigaciones académicas aceptadas tras revisión correspondiente al turismo patrimonial y cultural. En cuanto a las investigaciones sobre “Empleo inclusivo y fórmulas de emprendimiento en las Industrias turístico-culturales. Planes y Herramientas de formación” son responsables de las mismas las profesoras Rocío Muñoz Benito y Virgina Navajas, de la UCO. Con respecto a las esperadas investigaciones sobre el denominado “Turismo para todos. Patrimonio Inclusivo” los expertos en este campo son Federico Castro Morales y Victoria Díaz Zarco, de la universidad Carlos III.
Planificación turística, didáctica y legislación
Las dos líneas de investigaciones académicas en torno a temas tan significativos como la planificación turística y su didáctica serán presididas, respectivamente, por Manuel Rivera Mateos, director del Centro de Análisis de Prospectiva del Turismo, y María Ángeles Jordano, directora del Máster de Gestión del Patrimonio desde el municipio de la UCO. Con estas dos líneas diferenciadas la organización quiere poner en valor no solo la planificación sino la didáctica e interpretación turística de los recursos patrimoniales y culturales. Además, en cuanto a la regulación, ordenación y marco jurídico de las actividades y servicios turísticos, la línea será responsable la profesora del departamento de tributario y coordinadora del Grado de Turismo, María Ángeles Recio.
Gastronomía, nuevas tecnologías aplicadas al patrimonio
Con respecto a la gastronomía y su relación con el patrimonio, Ricardo Hernández, de la UCO, también coordinador del congreso; Pilar Leal de la Cett, de Barcelona; y Nuria Huete, de la Universidad de Castilla la Mancha, conforman los responsables de esta línea de un carácter más transversal. En cuanto a las nuevas tecnologías, el profesor de la UCO José Antonio Fernández es quien presidiría dicha línea.
El patrimonio y la arquitectura, arqueología y religión
El turismo patrimonial, estudiado desde las perspectivas académicas de la arquitectura, la religión y la arqueología en una perspectiva amplia son tres temáticas de las que serán responsables, respectivamente, Carlos Alberto Hiriart Pardo, de la Universidad Michoacana San Nicolás de Hidalgo, y Belén Vázquez en la sección arqueológica. Por último, Amalia Hidalgo, vicedecana de la Facultad de Derecho y Ciencias Económicas y Empresariales, junto a Rogelio Martínez, de la Universidad de Guadalajara, como expertos en religión y el denominado turismo religioso, moderarán las investigaciones aprobadas para su posterior presentación a los congresistas. La línea de ciudades patrimonio de la humanidad, turismo y su gestión vendrán dada por los propios miembros del grupo académico creado pro el congreso: Ibrahim Elassal de Egipto, Ona Vileikis de la University College London entre ellos.
Arqueología, turismo y gestión del patrimonio: la Córdoba califal y Madinat Al-Zahra
Entre las novedades de esta edición en líneas temáticas la más esperada es precisamente la dedicada de forma exclusiva a la Córdoba califal y Madinat Al-Zahra. La importancia arqueológica, además de turística del yacimiento arqueológico, no pasa desapercibida. La ciudad califal de Medina Azahara fue inscrita en la lista del patrimonio mundial en 2018 siendo un yacimiento arqueológico y aportando continuo trabajos arqueológicos y puesta en valor del legado cultural de importancia a nivel mundial. El responsable de las investigaciones a presentar será el propio director del yacimiento, Antonio Vallejo Triano.
Un congreso internacional que suma colaboraciones
CIGESTUR, en su III edición, está organizado por la Universidad de Córdoba y la Cátedra de Turismo Patrimonial y Cultural de la misma Universidad, impulsada por la Junta de Andalucía, y además colaboran el Centro de Análisis y Prospectiva de Turismo (CAPT) de la Universidad de Córdoba (España), la Facultad de Ciencias del Trabajo, la Facultad de Filosofía y Letras y la Facultad de Derecho y Ciencias Económicas y Empresariales de la misma Universidad y los Másteres de Asesoría Jurídica de Empresas y Gestión del Patrimonio desde el Municipio y el aula UCOTUREM, por lo que se cuenta con un grupo nutrido y multidisciplinar de profesores de diferentes ramas y disciplinas para conformar el Comité Organizador de la UCO y coordinar del Comité Científico.
El objetivo principal del congreso es servir de foro de debate y transferencia de conocimiento entre los gestores turísticos profesionales, tanto privados como públicos, y la academia, acerca de los principales y actuales aspectos relacionados con la gestión turística del patrimonio. En este sentido, colaboran entre otros organismos, el Patronato Provincial de Turismo de Córdoba, la Fundación Cajasur, el Conjunto arqueológico de Madinat al-Zahra, además de universidades internacionales colaboradoras de México, Costa Rica, Marruecos, Egipto, Perú o Portugal.
Se desarrollará durante los días 16 y 17 de noviembre del presente año, cerrando el plazo de propuestas el 20 de junio. La sede será la Facultad de Ciencias del Trabajo. La convocatoria está abierta recibiendo ya propuestas de presentar investigaciones al comité científico.