Actualidad Universitaria

El encuentro reunió a expertos del sector y a un público interesado en la sostenibilidad y la innovación la agricultura de conservación y los mercados de carbono que actualmente suscita un gran interés entre los agricultores y el sector agroalimentario en general, por su capacidad para mitigar los efectos del cambio climático y ofrecer unos ingresos adicionales para las explotaciones que llevan a cabo prácticas más sostenibles. El encuentro, que tuvo lugar en las instalaciones de DEOLEO (Córdoba), se convirtió un espacio de diálogo y reflexión sobre los desafíos y oportunidades en la gestión sostenible de los recursos naturales.

El debate fue precedido por la ponencia del Profesor D. Emilio Jesús González Sánchez que versó sobre la agricultura de conservación, subrayando el papel crucial de esta práctica en la protección del suelo y los beneficios para el medio ambiente, dedicando una parte importante de su exposición al estado actual de los mercados de carbono y a las expectativas de futuro ante la inminente regulación del actual mercado voluntario por parte de Europa.

En la segunda parte del encuentro, se abrió el debate en torno a una mesa moderada por Melchor Guzmán Guerrero, jefe del Departamento de Relaciones Internacionales) de AGAPA y miembro de la junta directiva de la AAAA ETSIAM, que contó con las intervenciones de Rafael Pérez de Toro, responsable de calidad del grupo DEOLEO y  Federico Julián Fuentes, director técnico de AMBIENTA INGENIERÍA y responsable del grupo operativo autonómico OLEOMITIGA.

Entre las principales conclusiones, cabe destacar el acuerdo unánime en la necesidad de incorporar prácticas agronómicas sostenibles en la explotación de las fincas, no solo por los beneficios que reporta al medioambiente y las obligaciones “verdes” que impone la propia PAC, sino porque en sí mismas, las iniciativas que promueven mejorar el suelo ofrecen beneficios para la mejora de las producciones y la calidad de los alimentos que se producen. Se espera que en dos años los mercados de carbono para el sector agrícola estén regulados por Europa, lo que puede suponer un impulso a las prácticas más sostenibles en favor de la “salud del suelo”, que podría venir acompañada de un incremento importante del precio de la tonelada de carbono equivalente retenida por nuestras explotaciones.

Los organizadores expresaron su agradecimiento a todos los participantes por su interés y contribuciones, subrayando la importancia de continuar fomentando estos espacios de colaboración para avanzar hacia un sector agroalimentario más sostenible. El acto concluyó con copa de vino español, en la que se pudieron degustar algunos de los mejores caldos cedidos por la DOP Montilla-Moriles, únicos en el mundo y expresión de una agricultura con gran tradición que se ha adaptado con éxito a una producción sostenible de alta calidad.

El próximo Seminario, centrado en la “Innovación y la Inteligencia Artificial” tendrá lugar el 21 de octubre en las instalaciones de DCOOP, en la barriada de Villarrubia de Córdoba.