Vicente Rodríguez Estévez (director)
Vicente Rodríguez-Estévez es Doctor en Veterinaria y Profesor Titular de Producción Animal de la Universidad de Córdoba. Es Director de la Cátedra de Ganadería Ecológica Ecovalia-Clemente Mata desde su creación en 2013. Su tesis doctoral sobre "Comportamiento Alimentario del Cerdo Ibérico en Montanera" obtuvo el 1er premio Andrés Núñez de Prado de Investigación en Agricultura y Ganadería Ecológicas en 2007. Coordina el Proyecto LIFE LiveAdapt para la adaptación de los modelos de ganadería extensiva al cambio climático en Europa y ha sido el coordinador de los proyectos OK-Net Ecofeed e Interreg Prodehesa-Montado para la Universidad de Córdoba. Es autor de numerosos artículos y capítulos de libro sobre ganadería ecológica y extensiva, dehesa y producción porcina. Con anterioridad a su etapa como profesor trabajó como asesor de explotaciones porcinas intensivas y extensivas en las comunidades autónomas de Andalucía, Murcia y Castilla-León.
Manuel Sánchez Rodríguez
Manuel Sánchez Rodríguez es Doctor en Veterinaria, Profesor del Dpto. de producción Animal de la UCO, Coordinador de la disciplina de producción Animal e Higiene Veterinaria. Su carrera profesional e investigadora ha estado ligada siempre a la ganadería, especialmente a los pequeños rumiantes. Fundador y primer presidente de la Asociación Nacional de Criadores de Ganado Caprino de Raza Florida (ACRIFLOR), asesor en pequeños rumiantes de asociaciones y cooperativas como COVAP, Corsevila y la actual DCOOP. Ha obtenido el primer premio de investigación Andrés Núñez de Prado de Agricultura y Ganadería Ecológicas de 2009 y el premio Galileo de la UCO a la transferencia de 2019.
- Vinculación con la UCO: Profesor titular
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Cipriano Díaz Gaona
Cipriano Díaz Gaona es Doctor en Veterinaria, profesor de Producción Animal de la Universidad de Córdoba y secretario técnico de la Cátedra de Ganadería Ecológica Ecovalia-Clemente Mata. Ha participado en numerosos trabajos y proyectos relacionados con la ganadería extensiva y la ecológica y, con anterioridad a su etapa como profesor, trabajó en el sector de la ganadería ecológica desarrollando labores de inspección y de gestión en varias empresas andaluzas. En 2016, recibió el Premio Andrés Núñez de Prado a la Defensa y Fomento de la Agricultura y Ganadería Ecológica.
Carolina Reyes Palomo
Graduada en Veterinaria por la Universidad de Córdoba en 2018. Actualmente se encuentra realizando su tesis doctoral en la UCO. Su carrera investigadora se centra en el estudio de los impactos ambientales de la producción ganadera en los sistemas de dehesa, aplicando metodologías innovadoras como el Análisis de Ciclo de Vida. Ha trabajado en el proyecto Interreg Prodehesa-Montado y actualmente está contratada en el proyecto LIFE LiveAdapt para la adaptación de los modelos de ganadería extensiva al cambio climático en Europa.
Santos Sanz Fernández
Graduado en Veterinaria por la Universidad de Córdoba, realiza su tesis doctoral sobre BenchMarking de las granjas porcinas, estudiando nuevos parámetros de referencia. Colabora en distintos proyectos relacionados con la adaptación de la ganadería extensiva al cambio climático y a la valorización y conservación de la dehesa y de los sistemas ganaderos ecológicos y extensivos.
- Vinculación con la UCO: Contratado con cargo a proyecto. Trabaja como gestor del proyecto LIFE LiveAdapt para la adaptación de los modelos de ganadería extensiva al cambio climático en Europa.
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Pablo Rodríguez Hernández
Graduado en Veterinaria por la Universidad de Córdoba, máster en Agroalimentación y máster en Salud Pública por la Universidad de Córdoba. Actualmente tiene un contrato predoctoral del Plan Propio de la UCO y está adscrito a su Departamento de Producción Animal, donde realiza su tesis doctoral sobre la aplicación de nuevas técnicas innovadoras para la resolución de problemas relacionados con la producción y la sanidad animal. Además, colabora con los proyectos en marcha en el grupo. Con anterioridad ha trabajado en el proyecto Interreg Prodehesa-Montado, ha sido becario de I+D+i en CICAP, además de contar con diferentes becas de inicio a la investigación.
- Vinculación con la UCO: Contratado Predoctoral Plan Propio UCO
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Javier López Tirado
Licenciado en Biología por la UCO (1999-2004) y Doctor en Biología por la UHU (2016). Su perfil investigador está principalmente enfocado al estudio de la flora y vegetación y a los modelos de distribución de especies en un contexto de cambio climático.
José Enrique Moreno Hinojosa
Graduado en Derecho y Graduado en Administración y Dirección de Empresas, está especializado en la gestión de proyectos de I+D+i, en el desarrollo de las actividades necesarias para el progreso del proyecto y en las herramientas necesarias para la gestión del presupuesto de un proyecto de investigación.
- Vinculación con la UCO: Contratado con cargo a proyecto
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Ildefonso Caballero Luna
Licenciado en Veterinaria especializado en gestión de la calidad, evaluación de la sostenibilidad y bienestar animal, con gran dedicación a la ganadería y agricultura ecológicas. Trabaja principalmente en líneas de investigación y proyectos relacionados con la aplicación de nuevas tecnologías para la evaluación y modernización de la Ganadería Extensiva: teledetección, geolocalización, etc. Ha participado entre otros en los proyectos OVINNOVA, AGROMIS y Life LiveADAPT