Project title: WINEGAR: Wood solutions to excessive acetification length in traditional vinegar production (Cooperative Research Proyect – proyecto en colaboración con la pequeña y mediana empresa, programa CRAFT).
Funding organization: 6º Programa Marco, modalidad CRAFT (UE)
Participants:
Universidad Rovira i Virgili (Albert Mas). Coordinador
Universidad de Sevilla (Ana Troncoso)
Universidad de Modena y Reggio Emilia (Paolo Giudici)
Universidad de Ginebra (François Barja)
Duration, from 2005 to 2007
Funds: 1,3 M €
Coordinator: Albert Mas Baron
Project title: Análisis de las poblaciones naturales de bacterias acéticas: Aplicación a procesos de acetificación industrial
Reference: A/1803/04
Funding organization: AECI - Agencia Española de Cooperación Internacional
Participants: ---
Duration: from 2005 to 2006
Funds: 7.800,00 €
Coordinator: Albert Mas Barón
Project title: Análisis de las poblaciones naturales de bacterias acéticas: Aplicación a procesos de acetificación industrial
Type of project: INTERCAMPUS
Reference: A/1803/04; A/2424/05; A/5209/06
Funding organization: AECI - Agencia Española de Cooperación Internacional
Participants: Universitat Rovira i Virgili – Universidad de Chile
Duration, from 2005 to 2008
Funds: 20.800,00 €
Coordinatorl: Albert Mas Barón
Project title: Desarrollo de una metodología analítica general para la detección de defectos organolépticos en vinos de calidad.
Reference: (ANGI 2005/15)
Funding organization: COMUNIDAD AUTONOMA DE LA RIOJA
Participants: Universidad de la Rioja
Duration, from 2005 to 2007
Coordinator: PIZARRO MILLÁN, CONSUELO
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