El Grupo

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Grupo de Investigación HIBRO (AGR-170)

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Nuestras líneas de investigación son complementarias, e integradas proporcionan una investigación de excelencia en el campo de la agroalimentación y están siendo altamente demandadas por los diferentes organismos y/o entidades oficiales a nivel nacional en materia de nutrición y seguridad alimentaria. Muchas de ellas, requieren cierta complementariedad ya que se encuadran en áreas de conocimiento multidisciplinares pertenecientes a los campos de la microbiología, nutrición, estadística o química, entre otros. Asimismo, nuestro grupo apuesta por la cooperación en investigación a nivel internacional y por la investigación aplicada. De ahí las relaciones establecidas y fomentadas con distintos grupos de investigación, empresas y entidades públicas. Cabe destacar que todo esto surge como fruto del esfuerzo de un nutrido grupo de investigadores que se han formado en el seno de nuestro grupo y permanecen vinculados a la Universidad de Córdoba.002

Igualmente consideramos estratégica la actividad docente especializada que nuestro grupo desarrolla y que le hace ser referente nacional de la especialidad, mediante el Curso de microbiología predictiva: calidad y seguridad alimentaria. Actividad de formación continuada acreditada por la Agencia de Calidad Sanitaria de Andalucía. Curso apoyado por la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición por adecuarse a las necesidades formativas de los profesionales sanitarios dedicados al control e inspección de alimentos. Impartido en la sede de la AESAN y en distintas Comunidades Autónomas por demanda expresa de sus respectivas Consejerías de Salud (Extremadura, País Vasco, La Rioja, Galicia y Murcia).003


Plano de Edificios del Campus Rabanales

plano rabanales

¿Cómo llegar a la Universidad de Córdoba?

Universidad de Córdoba

Córdoba es una ciudad española, relativamente bien comunicada. A pesar de no contar con aeropuerto para pasajeros propio, la cercanía con Sevilla y Málaga suple este inconveniente. En cambio el resto de medios de comunicación pueden ser utilizados con suma comodidad para llegar hasta la ciudad y por tanto a la Universidad.

Campus de Rabanales

El Campus de Rabanales se encuentra en un ramal de la antigua autovía Madrid-Cádiz, a tan sólo 3 km de la ciudad y conectada mediante carretera de doble carril en ambas direcciones, por lo que el acceso con vehículo propio es fácil.

No obstante es recomendable el uso del transporte público. Éste puede ser en tren de cercanías, con un servicio especial que une la estación de trenes en Córdoba con el Campus en tan sólo 5 minutos en horarios habituales de uso por los estudiantes. También se puede optar por el servicio de autobuses (linea E y especial de Rabanales) con diversas paradas a lo largo de la ciudad.

El carril bici está en proyecto, aunque existe una vía rural que con buenas condiciones climáticas se puede usar para llegar sin peligro de tráfico hasta el mismo Campus.


Dónde estamos

Puedes encontrarnos en:

Dpto. Bromatología y Tecnología de los Alimentos
Universidad de Córdoba Campus Rabanales
Edificio Darwin (Anexo)
Ctra. Madrid-Cádiz Km 396A
14071-Cordoba

Teléfono: 957 218691

Email: rmgarcia@uco.es

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