En el pasado mes de noviembre de 2018, el Prof. Antonio Valero ha participado en una actividad formativa en la Universidad de Gante (Bélgica) correspondiente al Máster "International Training Program", donde ha dado a conocer las herramientas informáticas y principios estadísticos para la realización de evaluaciones del riesgo microbiológico y establecimiento de criterios microbiológicos en alimentos. El Máster está enfocado hacia alumnos procedentes de países terceros con objeto de que reciban formación en materia de seguridad alimentaria. Dicha actividad formativa, organizada por el Dpto de Microbiología y Conservación de los Alimentos de la Facultad de Biociencias e Ingeniería de la Universidad de Gante es de carácter anual. Se puede encontrar más información en este link: http://www.itpfoodsafety.ugent.be/index.asp?p=1016&a=1016
